Tag: Kuru Et

Ahmet İpek Çiftliğinden gelen kaliteli etlerin, usta kasaplar tarafından , yöresinden gelen baharatların ve sarımsağın harmanlamasıyla üretilir. Valantina sucuğun üretimi diğer sucuklar gibi etin kıyma haline getirilmesiyle değil etin zırhla parça parça doğranarak üretilmesiyle yapılmaktadır. Etin lezzetini artıran bu yöntemle yapılan valantina suc …